Albareda Sforzato DOCG 2016

Denna produkt har uppnått utmärkelse!

100% Nebbiolo med 15 måneders fadlagring efter tørring af druerne ( Sforzato) - dvs vinen fremstilles efter Amaroneprincippet. Smagsindtrykket er som en velstruktureret Amarone - dog med et anderledes frugtbillede. Nebbioloens karakter skinner igennem med blomsterlige nuancer hen ad viol og rose. Sødmen og fylden skyldes tørringen af druerne. Serveringsforslag: Stege, gryderetter, braiseret kød og modne oste. Perfekt som meditationsvin. Alkohol:15%