Sagrantino Montefalco Chiusa di Pannone DOCG 2019

Denna produkt har uppnått utmärkelse!

100% Sagrantino fra enkeltmark. Vinen lagres på 500 liters egetræsfade i 6 måneder, derefter 24 måneder på 25 hektoliters egetræsfade og til sidst 6 måneder i glasbeklædte cementtanke. Ved flaskning forbliver vinen ufiltreret, den naturlig sedimentering foregår undervejs. Inden Chiusa di Pannone frigives tilbringer den yderligere 6 måneder på flaske.

En udfordrende, krævende og delikat vin er født, glæd dig.

Farven er mørk rubinrød, som næsten sort

I næsen er Chiusa di Pannone meget rig på noter af mørke bær og røget tobak

I munden er den elegant med mange dybe finesser af fuldmodne blommer og saftige kirsebær der anes også en smule lakrids.

Passer til grillet, stegt eller simreretter, vildt og hårde modne oste.

Alkohol: 15,5%